Colombia zrnková káva 100% Arabica

Detailní popis produktu

Kolumbie patří mezi největší světové producenty kávy. Kávové plantáže se nacházejí v oblasti And, jejichž rozdílné mikroklima umožňuje sběr víceméně po celý rok.

• pěstuje v nadmořských výškách. 1300-1700 m.n.m.
• Sklizeň: většina kolumbijské kávy se sklízí ve dvou etapách: „principal“ a „mitaca“, která je zpravidla menší. Na severu země probíhá hlavní sklizeň v listopadu a mitaca od května do června. Na jihu se kává sklízí přesně naopak; hlavní sklizeň probíhá od jara do června a mitaca pak v listopadu.
• Zpracování: mokrou cestou

Colombia je klasická, osvědčená Arabika, která vykazuje hladké tělo a velmi nízkou kyselost. Káva má stabilně velmi dobrou, bohatou a vyrovnanou chuť. Vyznačuje se lehce zvýšenou ovocností, chutí oříšků a čokolády, někdy s nádechem citrusových plodů.

Říká se, že kolumbijská káva je dostatečně jasná, abyste si ji mohli užít ráno a zároveň dostatečně bohatá, abyste si ji vychutnali i večer.

TIP:  Pokud jste v nákupu pražené kávy nováčkem a nevíte, kde začít, s touto kávou neuděláte chybu!