Colombia zrnková káva 100% Arabica
Pokud jste v nákupu pražené kávy nováčkem a nevíte, kde začít, s touto kávou neuděláte chybu!
Pražíme kávu s láskou
Kávu jednoduše milujeme
Pražíme vlastní směsi
Experimentujeme a pražíme vlastní směsi
Vždy čerstvá káva
Aby skvěle chutnala
Detailní popis produktu
Kolumbie patří mezi největší světové producenty kávy. Kávové plantáže se nacházejí v oblasti And, jejichž rozdílné mikroklima umožňuje sběr víceméně po celý rok.
- pěstuje v nadmořských výškách. 1300-1700 m.n.m.
- Sklizeň: většina kolumbijské kávy se sklízí ve dvou etapách: „principal“ a „mitaca“, která je zpravidla menší. Na severu země probíhá hlavní sklizeň v listopadu a mitaca od května do června. Na jihu se kává sklízí přesně naopak; hlavní sklizeň probíhá od jara do června a mitaca pak v listopadu.
- Zpracování: mokrou cestou
Colombia je klasická, osvědčená Arabika, která vykazuje hladké tělo a velmi nízkou kyselost. Káva má stabilně velmi dobrou, bohatou a vyrovnanou chuť. Vyznačuje se lehce zvýšenou ovocností, chutí oříšků a čokolády, někdy s nádechem citrusových plodů.
Říká se, že kolumbijská káva je dostatečně jasná, abyste si ji mohli užít ráno a zároveň dostatečně bohatá, abyste si ji vychutnali i večer.
TIP: Pokud jste v nákupu pražené kávy nováčkem a nevíte, kde začít, s touto kávou neuděláte chybu!